フォーユーのあわせみそ 500g

リピートしました。
辛めなので他のお味噌と混ぜています。
ゴマダレとかお味噌汁以外の方が使いやすいです。

生きた菌の味噌です。お味噌汁にしたら本当に美味しかったです。大容量の物もあるといいなと思いました。

原材料を見てもどんな塩を使用しているのかまできちんと表示してあり、安心して使うことができるのが嬉しいです。
味噌汁、味噌おにぎり、ドレッシング作りにとても重宝しています。
塩水療法が難しい時などはこちらのお味噌を使った料理が大活躍です。

市販のものよりお高いですが、一度使うとやめられません。フォーユーのだしと一緒にお味噌汁を作ると簡単な上に絶品です。

土地柄的に甘い白っぽい麦味噌に慣れているため、全部このお味噌でお味噌汁にすると辛くて家族に受けないので、普段使いの味噌に混ぜて使っています。麻婆豆腐の時に、甜面醤の代わりにこのお味噌と黒糖にしてみたら美味しくできました。（洗った納豆も入れると本格的になります））