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ココウェル 有機プレミアムココナッツオイル 1840g(2000ml)

¥3,672

乾燥させたココナッツ果肉を圧搾してオイルにしました。油の旨みはありますが香りはほとんど無く、様々なお料理にご利用いただけます。酸化安定性が高いので、炒め物や揚げ物といった加熱料理にオススメです。中鎖脂肪酸61.3%含有。

  • トランス脂肪酸・コレステロールゼロ
  • 母乳成分ラウリン酸を約50%含有
  • 無味・無臭でくせがなく、調理に使いやすい
  • 酸化に強いので炒め油や揚げ油におすすめ
  • BPAフリーのパッケージを使用

ココナッツオイルに含まれる ラウリン酸とは

ラウリン酸は母乳に約7%含まれており、自然界ではココナッツオイルに最も多く含まれています。ラウリン酸には免疫力を高め、細胞を強くする働きがあります。


ココナッツオイルに含まれる 中鎖脂肪酸とは

中鎖脂肪酸は体内で燃焼しやすく、消化吸収が早く脂肪になりにくい優れた脂肪酸で、一般的な植物油に含まれる長鎖脂肪酸と比較して消化吸収は4倍、代謝は10倍のスピードで分解・燃焼されます。最近では、そのエネルギーになりやすい代謝システムがダイエット中の方やスポーツ選手・病中病後の方の栄養補給にも利用されております。


プレミアムココナッツオイルが揚げもの・炒めものにオススメな理由

通常、オイルは熱を加えると酸化が促進され、劣化が進行します。そのため、揚げ物をすると数回で酸化臭がし、油臭くなります。酸化したものを摂取することは体の活性酸素を増加させ、健康にも良くありません。

しかし、プレミアムココナッツオイルは熱に非常に強く、酸化しにくいという特徴があります。そのため、高温で調理する炒め物や揚げ物には最適のオイルと言えます。

揚げ物では非常に軽く揚がり、揚げた後もべとべとすることなくいつまでもサクッと美味しくいただけます。また炒め物でも無味・無臭でくせもなく、使いやすいオイルです。

ご使用方法

そのままお召し上がりいただけます。バター代わりにパンに塗ったりコーヒーに入れるなどしてご使用ください。加熱料理にもおすすめです。低温で固形化するため、冷たいお飲み物やサラダなどの低温料理では固まることがあります。

栄養成分表示

14g当たり/エネルギー 126kcal/タンパク質 0g/脂質 14g[飽和脂肪酸 13g/トランス脂肪酸 0g/コレステロール 0g]/炭水化物 0g/食塩相当量 0g

【その他の栄養成分】中鎖脂肪酸 8.5g

 


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ココウェル 有機プレミアムココナッツオイル 1840g(2000ml)

¥3,672

Customer Reviews

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匿名
調理全般に使用!

今まで小さいサイズのものを使っていましたが、こちらで大きなサイズを見つけ購入しました。少々重いですがパッケージにエアホールドが付いていて、注ぐ時に支えになるのでそんなに苦ではありません。値段もお得だと思います。

M
MARI
決まりました!

ココナッツオイルは香りが苦手でした。
「香りのない」と書かれてましたが、少しくらいは香りがあるのではないか… と思って試しました。本当にありません!揚げ物も美味しく出来上がりました。
これから揚げ物油はコレですね!

ここな
基本の油として

マザーオイルの前にココナッツオイルで身体を整えようと思い購入。癖がなく使いやすいですね。卵焼きや炒め物に主に使っています。天ぷらにしたら泡立ちました・・・笑。使い方のコツがあったら知りたいです。

匿名
くせが本当にない。

くせや臭いがなくて、とっても使いやすくて、有機で安心安全なオイル。
コスパも良いと思います。

みゆ
ココウェル ココナッツオイル

たっぷり入ってるので気にせず使いやすい 身体にも安心 最高✌️リピします。