フォーユーのみそ 1kg
¥1,868
- 商品詳細
伝説の味噌蔵、南蔵の匠とフォーユーの技術の融合
明治初頭から受け継がれた匠の技を持つ南蔵で、国産大豆とフォーユーのマザーソルトを使い木桶の中で2年半寝かせて仕上げました。
■原材料／大豆（日本）、非加熱天日塩
■賞味期限 製造から１年
¥10,000以上のご注文で《送料無料》
匿
お味噌汁にマザーソルトと一緒に入れています。ガラスの密閉容器に入れて保存しています。1kgなので、半分入れて無くなったら残った半分を入れるという感じで使っています。
K
母に頼まれてリピート注文です。
実家では今まで市販のお味噌を使っていましたが以前このお味噌を送ったところ、凄く気に入ってくれました。今回、このお味噌と一緒にフォーユーさんのお醤油も送りました！お醤油も気に入ってくれたら嬉しいです。
味噌ジプシーしていた我が家、安心の原材料、熟成されたこちらのお味噌に出会ってからは定番になりました。
匿
毎日食べているスープの味付けとして、このお味噌とマザーソルトを使っています。もともと実家が赤味噌だっだので、わたしは違和感なく取り入れられました。毎日食べても飽きない味です。「お味噌なら」ということで、家族にも食べてもらうことに成功しています。調味料からミネラルが自然と摂取できるのは嬉しいです。
さ
リピートです。
元々、豆味噌が好きなのですが、コクがあっておいしいです。
味噌汁にはもちろん、白和えやドレッシングの隠し味にも使っています。
重宝しています。
T
味噌汁の他、味噌煮込みうどんや甘味噌作りにも重宝しています。
安心安全な原材料というのが一番嬉しいです。
マザーシロップと合わせて甘味噌を作り、ふろふき大根や蒟蒻といただいてもとっても美味しいです。