フォーユーのみそ 1kg

きちんと時間をかけて発酵している深み、なのかな？難しいことはわかりませんが美味しい❤味噌汁の色が濃くてもぜんぜん塩辛くなくて、グイグイ飲んでしまいます❤日本酒のアテにも最高〜です★★フォーユーさん❤手間ひまかけていただき感謝です。自分ではなかなかできないです。

お味噌汁にマザーソルトと一緒に入れています。ガラスの密閉容器に入れて保存しています。1kgなので、半分入れて無くなったら残った半分を入れるという感じで使っています。

母に頼まれてリピート注文です。
実家では今まで市販のお味噌を使っていましたが以前このお味噌を送ったところ、凄く気に入ってくれました。今回、このお味噌と一緒にフォーユーさんのお醤油も送りました！お醤油も気に入ってくれたら嬉しいです。

味噌ジプシーしていた我が家、安心の原材料、熟成されたこちらのお味噌に出会ってからは定番になりました。

毎日食べているスープの味付けとして、このお味噌とマザーソルトを使っています。もともと実家が赤味噌だっだので、わたしは違和感なく取り入れられました。毎日食べても飽きない味です。「お味噌なら」ということで、家族にも食べてもらうことに成功しています。調味料からミネラルが自然と摂取できるのは嬉しいです。

リピートです。
元々、豆味噌が好きなのですが、コクがあっておいしいです。
味噌汁にはもちろん、白和えやドレッシングの隠し味にも使っています。
重宝しています。