【まぜないぬか床ワークショップ 】セミナー動画　※ご購入後のメールよりご確認下さい。

年末に出来上がる予定で寒い季節になり週一でクズ野菜交換しながら糠床作成中です❗️間も無くフレーバーを加えて年始から食べられる事を心待ちしてます。

ぬかの中に住むの菌の種類や特性など、初めて聞く事が沢山ありました。
思った以上に、色々な物を漬けて楽しめる事や、注意点。
1度も誰にも聞いた事が無かった事や、ひと手間を加える事で、ぬか床が健やかでいれる事も知れました♪
この動画を拝聴して一生物だと思いました。